Festival gastronómico organizado en la Universidad Ayurvédica de Uttarakhand – Ayush Darpan ISSNN0.0976-3368


De acuerdo a las instrucciones del Ministerio de AYUSH, Gobierno de la India, en la Facultad de Ayurveda, campus principal de la Uttarakhand Ayurved University, se organizó un festival gastronómico interuniversitario bajo el programa “Har Ghar Har Din Ayurveda”. Este es uno de los programa de concientización organizado para la próxima celebración del Día de Ayurveda 2022. Al inaugurar el Festival de Alimentos, el VCProfessor Sunil Joshi dijo que es obligatorio que las personas sigan la dieta ayurvédica en los tiempos actuales y este festival de alimentos generará aún más conciencia entre las personas en esta dirección. Felicita al equipo de Uttarakhand Ayurved University por organizar el festival de comida ayurvédica en la capital del estado. Además de los campus relacionados con la Universidad de Ayurveda, los estudiantes de Qwadra Ayurveda College, Uttaranchal Ayurveda College, Shivalik Ayurveda College, Core Ayurvedic College, Doon Ayurvedic College, instalaron sus puestos con varias recetas basadas en la dieta ayurvédica. En estos, a la gente le gustaba Ayurvedic Barfi, Ayurvedic Momos, Ayurvedic Drinks, Jhingore Kheer, Ragi Roti, Giloy Chutney, Madwe Ka Laddu, Chincha Panak, Ayurvedic sattu, etc. Un plato especial para los pacientes de anemia y hemorroides era una cuestión de curiosidad. para la gente. Se instaló un puesto separado para la comida en enfermedades estacionales, en el que la mayoría de las recetas eran ayurvédicas. Plato saludable para aumentar la inmunidad también fue el centro de interés para las personas que participaron en el programa. Entre los estudiantes, el tercer premio fue otorgado a Shivalik Ayurveda College Dehradun, el segundo premio al campus principal de la Uttarakhand Ayurved University y el primer premio conjuntamente a Gurukul Campus Haridwar y Rishikul Campus Haridwar. Se entregaron premios de consolación a Uttaranchal Ayurvedic College Dehradun, Core Ayurvedic College Haridwar y Quadra Ayurvedic College Haridwar. También se hizo un punto de selfie para la promoción de la dieta ayurvédica en el lugar. En el programa, los estudiantes de RishiKul Ayurvedic College organizaron un juego callejero, en el que se caricaturizó bellamente el uso de la dieta para mantenerse saludable. El programa se mostró de la mejor manera, viendo el interés del público en general incluyendo a los estudiantes, finalmente se concluyó el programa en presencia del Dr. DC Singh, Dr. Pankaj Sharma, Dr. DP Panyuli, Dr. Ajay Gupta, Dr. Ajay Gupta, Dr. Ajay Vishwakarma, Registrador Dr. Rajesh Kumar, Dr. Shailendra, Registrador Adjunto, Oficial de Finanzas Amit Jain, Dr. Rajiv Kurele, Dr. Naveen Joshi, Chandramohan Panuli, Dr. Ila Tanna, Dr. Jaya Kala, Dr. Vatsala Pandey, la Dra. Richa Sharma, la Dra. Anjana Tank, etc. El programa estuvo bien dirigido en el escenario por el Secretario Adjunto, el Dr. Sanjay Gupta.

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